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          伊威幼兒輔食丨冬至將至 給寶寶包一盤輔食水餃吧

          2019-12-20 16:19  來源:北國網   品牌:伊威嬰童營養輔食

          12月22日就是冬至了!冬至,亦稱冬節、交冬,它既是二十四節氣之一,也是中國的傳統節日。每逢冬至,人們便將面皮包成像耳朵的樣子,所謂“冬至到,家家戶戶吃水餃。”伊威幼兒輔食提醒您:冬至,別忘了給寶寶也來上一盤熱氣騰騰的水餃。

          伊威幼兒輔食:冬至將至,給寶寶包一盤輔食水餃吧

          全家一起包餃子,感受傳統文化

          現在很多人過洋節,反而把中國傳統節日給忘了,很多小朋友不知道冬至是干什么的,為什么要吃餃子。

          所以,可以利用冬至這個節氣,全家一起包餃子。在制作餃子的過程中,給寶寶講一些節日文化,讓他們從小就了解這些節日的由來,進而喜歡傳統節日。

          那么,多彩年味餃子究竟應該如何制作呢?

          首先,需要準備好以下原料:面粉300g,肉糜300g,胡蘿卜1根,紫甘藍1小株,伊威全機能肝粉1包,伊威多維綠菜粉1包,生姜適量。

          伊威幼兒輔食:冬至將至,給寶寶包一盤輔食水餃吧

          食材準備好之后,就可以著手制作了。

          第一步,面團制作。將紫甘藍洗凈放入輔食機中,加入適量的水打碎,過濾出紫甘藍汁,取100g面粉,加入50ml紫甘藍汁,揉成紫色面團;1包伊威全機能肝粉中加入50ml水,攪拌均勻后加入到100g面粉中,揉成肉色面團;用同樣方法做出伊威多維綠菜粉面團。

          伊威幼兒輔食:冬至將至,給寶寶包一盤輔食水餃吧

          第二步,準備餃子餡。生姜切片后放入溫水中,胡蘿卜切丁,再將胡蘿卜丁、生姜水和蝦皮一起加入到300g肉糜中,攪拌均勻。

          第三步,包餃子。將三種顏色的面團分別醒10分鐘,切小塊,搟成7cm左右的餃皮。然后將肉餡放在餃皮中間,包成餃子。熱水下鍋,將餃子煮熟煮透,出鍋后稍晾一會即可開吃。

          伊威幼兒輔食:冬至將至,給寶寶包一盤輔食水餃吧

          換個花樣做輔食,盡享健康美味

          平日里,寶寶的輔食都是伊威米粉、伊威面條,這次不妨換著花樣,用伊威全機能肝粉與伊威多維綠菜粉,給寶寶做一份五彩繽紛的餃子,寶寶定會心花怒放。

          伊威幼兒輔食:冬至將至,給寶寶包一盤輔食水餃吧

          伊威全機能肝粉科學配比豬肝、雞肝、鵝肝,穩固營養“鐵”三角,保證健康補鐵,而多維綠菜粉中的維生素C則能促進鐵吸收,保證了寶寶身體營養的均衡攝入。

          作為“鐵”哥們,伊威全機能肝粉與伊威多維綠菜粉均采用微化工藝,把原料分解成易于消化吸收的微粉,并以濃縮工藝保留原料中的營養成分,水溶快,食用方法豐富多樣,加入面粉中搟成餃皮,可以包制健康美味的多彩水餃。

          在這個一年之中黑夜最長的一天,將伊威全機能肝粉、伊威多維綠菜粉加入面粉,搟成餃皮,給寶寶做一份五彩繽紛的餃子,讓寶寶在冬至吃上屬于自己的健康美味的多彩水餃,感受傳統文化的魅力,享受節日的其樂融融。

           
          中嬰網移動版
          編輯:李娜

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